近日，全球增长咨询公司弗若斯特沙利文（Frost &Sullivan，下简称：沙利文）发布权威调研报告，经过严谨的市场调研及海量数据分析，认定高端水果番茄品牌一颗大?“樱桃番茄全国销量第一、100%NFC番茄汁全国销量第一”的市场地位。

“双第一”的地位认证，让一颗大?这个迎来两周年的高端水果番茄品牌，再次成为行业讨论焦点。一颗大?从零起步，如今已成为天猫、京东、抖音多个平台番茄品类销售榜TOP1，产品覆盖8000余终端店铺，拥有近50家线上品牌自营店铺。回溯过往两年的发展历程，一颗大?走出了一条被市场及消费者认可的农产品品牌化之路。

专注标准、提升体验

公开资料显示，目前一颗大?已拥有12万种子会员，自有媒体粉丝数超20万。在核心客群集中的小红书平台，一颗大?樱桃番茄上榜水果赛道搜索量前十，是水果番茄品类唯一上榜品牌；一颗大?100%番茄汁搜索量稳居品类第一。

成绩背后，是一颗大?在产品标准化和提升消费体验上下足功夫。

和普通产品相比，农产品自带“非标”属性，想要推进C端品牌化建设，一颗大?首要解决的就是如何从种子到餐桌，实现标准化运营及管理。据介绍，一颗大?所属公司为凯盛浩丰农业集团有限公司（下称：凯盛浩丰集团），是全国领先的智慧玻璃温室设计、建设与运营服务商，在全国范围内建设运营总面积3000余亩的智慧玻璃温室。

以智慧玻璃温室为依托，将标准化落实到种源、育苗及种植、出品等各个环节。据了解，一颗大?在全球范围内网罗优质种源，开辟实验基地进行千次试种，产量稳定且通过了大量消费者盲测后的产品才能被规模种植；在智慧玻璃温室内，采用熊蜂授粉、净水灌溉及生物防治技术等，通过农业大脑对温室内温、光、水、气、肥进行智能调控调整，实现了产品的0人工激素、0重金属污染。在出品阶段，从果径、果型、颜色、成熟度、果蒂数量等方面，一颗大?均设有严格的量化标准。

与此同时，满足消费者的差异化需求，提升消费体验，也是一颗大?这两年来关注的重点。借由电商平台，一颗大?搭建了消费者画像数据分析平台，通过复购频次、身份属性、消费习惯等，一颗大?迅速将核心消费者锁定在资深中产、都市白领、精致宝妈三大人群，并将Z世代、小镇中老年列为潜在消费客群。关注复购、客户评价，成为了一颗大?品牌创始人及运营人员的核心工作。

对消费者的关注，为产品品类拓展提供了方向。2023年中，通过数据分析，一颗大?发现店内复购率高的老客户同时也是番茄汁的消费客群，且核心消费者对纯果蔬汁、功效饮品等类目的兴趣度上升。一颗大?迅速响应，发挥原料优势，快速推出了一款“配料只有番茄、不加一滴水”的100%番茄汁。如今，该产品已成为盒马、京东等平台爆品，屡次登上品类榜首，并获得了沙利文“100%NFC番茄汁全国销量第一”认定。

高标准产生高品质，高品质带来高复购。一颗大?产品及品牌不仅获得低GI食品认证、国际美味奖、国际蒙特奖、中国食品健康七星奖等国内外荣誉，在电商平台复购率已超40%。

精准把控、持续增长

数据显示，在线上电商板块，一颗大?拿下了2023年618及双11天猫番茄品类销售冠军，在2024年618及双11中，一颗大?登上了天猫、京东、抖音三个平台的番茄品类销售榜首；在线下渠道板块，一颗大?亦全面发力，上线盒马、百果园、鲜丰水果、绿叶水果、沃尔玛、大润发、全家便利店、7-11等多个渠道，产品覆盖8000余家终端店铺。

线上线下全面爆发，不仅源于产品品质过硬及365天稳定的供应体系，也来自一颗大?创立之初设立的渠道铺设战略。

品牌创始人马铁民在接受媒体采访时表示，作为一个农产品品类的初创品牌，一颗大?最初设定的渠道拓展策略，是通过线上电商迅速打开品牌知名度，验证消费人群完成种子用户初步累积后，再对零售、新零售平台、经销商等渠道进行全面铺设。目前，一颗大?不仅守住了产品该有的价格，在渠道建设上也实现了全国多地开花。

根据不同的渠道拓展方向，一颗大?在不断调整营销策略。与2023年相比，2024年一颗大?加大了在终端店铺的营销投入，在2024年春节期间，联动鲜丰水果打造新年快闪活动，引发行业关注；在2024年6月，一颗大?与盒马联动，在线上线下动销、门店氛围营造及营养师科普快闪活动等方面进行深度合作。同样，在绿叶水果、大润发等终端店铺，营销活动也常常进行。

从零开始，稳步增长。一颗大?的农产品品牌化之路愈发稳健。放眼未来，品牌创始人马铁民曾表示，一颗大?将继续专注高端水果番茄赛道，关注消费者差异化需求，持续拓展渠道及产品品类，用组织化技术及现代化管理，持续推进品牌化建设。